Дор блю, бри, пармезан, сыр с мёдом и грецкими орехами, сыр с вялеными томатами. 480гр
Крокеты с креветкой и лососем с соусом биск
24.00 BYN
230гр
Гунканы с крабом и лососем
24.00 BYN
190гр
Тэмаки с лососем
26.00 BYN
220гр
Тэмаки с овощами в ореховой заправке
21.00 BYN
220гр
Креветки темпура
29.00 BYN
220 гр.
Креветки васаби
29.00 BYN
250 гр.
Татаки из тунца с понзу, бататом и авокадо
36.00 BYN
250 гр.
Карпаччо из говяжьей вырезки с соусом понзу
34.00 BYN
200 гр.
Тартар из говядины с копченой паприкой
38.00 BYN
260 гр.
Тартар из говядины с трюфельным айоли
34.00 BYN
220 гр.
Тартар из форели и тунца
32.00 BYN
120 гр.
Поке с тремя видами рыбы, киноа и авокадо
35.00 BYN
290 гр.
Поке с креветкой, томатом, чукой и соусом спайси
32.00 BYN
320 гр.
Поке с лососем, свежим огурцом, авокадо, соусом унаги
32.00 BYN
250 гр.
Поке с тунцом, манго и арахис new
31.00 BYN
250 гр.
Сашими лосось
28.00 BYN
120 гр
Сашими тунец
19.00 BYN
120 гр
Крафтовый хлеб с мисо маслом и копченой солью
12.00 BYN
140 гр.
Салаты
Салат с утиным филе, жареным сыром халуми, филе апельсина и гранолой
38.00 BYN
320 гр.
Сашими салат с форелью, тунцом, авокадо, филе грейпфрута и водорослями
38.00 BYN
210 гр.
Салат цезарь с креветками, цыпленком и маринованным яйцом
35.00 BYN
350 гр.
Теплый салат с говядиной, шпинатом, овощами и картофелем пай
35.00 BYN
230 гр.
Салат с креветкой, огурцом, сельдереем, грейпфрутом и арахисом
35.00 BYN
230 гр.
Зелёный салат с авокадо и ореховым соусом
32.00 BYN
270 гр.
Супы
Холодник с лемонграссом, свежими овощами, жареным картофелем и яйцом пашот
20.00 BYN
420 гр.
Сырный рамен с цыпленком, креветочными чипсами, кукурузой и маринованным яйцом
24.00 BYN
390 гр.
Суп Фо бо на говяжьем пряном бульоне с рисовой лапшой, говядиной и зеленью
26.00 BYN
400 гр.
Тан-тан рамен с цыпленком и говядиной
29.00 BYN
390 гр.
Рамен карри с креветками в темпуре, говядиной и томатами
30.00 BYN
390 гр.
Суп Том ям с соусом биск, креветками, куриным филе, томатами черри и вешенками
34.00 BYN
380\120 гр.
Wok
Токпокки с тигровой креветкой в глазури том ям
29.00 BYN
240 гр.
Удон с цыпленком, овощами, соусом сладкий чили и бонито
29.00 BYN
350 гр.
Домашняя лапша с лососем в кокосовом соусе
29.00 BYN
270 гр.
Домашняя лапша удон с говядиной, капустой, ароматикой и соусом Пад тай
29.00 BYN
350 гр.
Рисовая лапша Пад тай с креветками и курицей
36.00 BYN
350 гр.
Домашняя лапша удон в сливочно трюфельном соусе с уткой конфи
38.00 BYN
370 гр.
Цыпленок в кисло-сладком соусе с перцем, ананасом и огурцами кимчи
29.00 BYN
360 гр.
Жареный рис Наси-Горенг с цыпленком, яйцом, ароматикой и личи
36.00 BYN
370 гр.
Филе цыплёнка "Гунбао" с арахисом, перцем чили и рисом
29.00 BYN
340 гр.
Основные блюда
Дикий лосось с копченым картофельным кремом
39.00 BYN
310 гр.
Креветки с соусом биск и пюре из молодого картофеля
39.00 BYN
300 гр.
Лосось с киноа, авокадо и морковью Кимчи
58.00 BYN
300 гр.
Говяжьи щечки с картофелем, хрустящими вешенками и кимчи томатами
47.00 BYN
330 гр.
Томленое свиное ребро в тамариндовой глазури с пюре и капустой кимчи
32.00 BYN
330 гр.
Утиная ножка конфи с пюре из батата и томатами кимчи
48.00 BYN
390 гр.
Якитори сет с креветками, говядиной и цыпленком
48.00 BYN
250 гр.
Стейк филе Миньон
56.00 BYN
180 гр.
Стейк Нью-йорк (мираторг)
39.00 BYN (цена за 100гр)
Гарниры
Рис Басмати
7.00 BYN
150 гр.
Рис Чираши
7.00 BYN
150 гр.
Картофельный крем
8.00 BYN
150 гр.
Батат с пармезаном
15.00 BYN
200 гр.
Пюре с трюфелем
14.00 BYN
150 гр.
Овощи вок
15.00 BYN
250 гр.
Овощи на пару
16.00 BYN
180 гр.
Десерты
Сердце бывшего new
26.00 BYN
Мусс из розового грейпфрута и крем-чиза с начинкой из сочной малины на кисло-сладком вишневом геле. Выполнен в матово-черном велюре с золотой линией Кинцуги